Raccomandazioni scientifiche per l'assunzione di alimenti contenenti Streptococcus thermophilus

May 04, 2025 Lasciate un messaggio

1. Metodo di assunzione e dosaggio
‌Prefer yogurt - Basati sui prodotti lattiero -caseari‌
Lo yogurt è la principale fonte dietetica. Si consiglia di scegliere Yogurt refrigerato a temperatura a temperatura bassa - (non - prodotti sterilizzati a temperatura normale) contenenti streptococchi termofili attivi e l'assunzione giornaliera deve essere controllata entro 200 ml.


‌Void High - Prodotti elaborati a temperatura‌
L'attività degli streptococchi termofili è facilmente distrutta da alta temperatura. Non integrare i batteri riscaldando yogurt o prodotti lattiero -caseari sterilizzati.


‌Alternatives per intolleranza al lattosio‌
I prodotti lattiero -caseari ordinari possono essere sostituiti da latte fermentato con streptococchi termofili (come il lattosio - yogurt libero), che può ridurre efficacemente il disagio come gonfiore e diarrea.


2. Gruppi tabù
‌Infants e bambini piccoli‌
La flora intestinale di neonati di età inferiore a 12 mesi non è stabile e sono vietati alimenti contenenti streptococchi termofili; Si consiglia ai bambini di 1-3 anni di provare una piccola quantità sotto la guida di un medico.


‌Immunodeficiente o allergiche ‌
Le persone con una bassa funzione immunitaria (come i pazienti con trapianto di leucemia e organi) dovrebbero evitare l'ingestione e le persone con costituzioni speciali possono avere reazioni allergiche.


‌Imio di malattia intestinale acuta‌
Sospendere l'assunzione durante la diarrea grave o la gastroenterite e aggiungere gradualmente 11 dopo che la funzione intestinale si riprende.


3. Precauzioni
‌ Controlla in modo stretto l'aspirazione‌
L'assunzione eccessiva (come oltre 500 ml di yogurt al giorno) può causare diarrea, gonfiore e altri sintomi di squilibrio batterico.
‌ Evitare la presa con gli antibiotici‌
Durante l'uso di antibiotici a spettro - larghi, è necessario prenderlo a intervalli di oltre 2 ore per impedire che i probiotici vengano inattivati ​​dai farmaci.


‌ Attenzione all'attenzione sull'etichetta attiva del prodotto‌
Scegli i prodotti contrassegnati "contiene batteri acidi lattici attivi" e con una durata di conservazione maggiore o uguale al 70% rimanente per garantire il tasso di sopravvivenza della flora batterica.


4. Sinergia dietetica
‌Match con fibra dietetica‌
Mangiare con cibi ricchi di fibre alimentari come avena e banane può migliorare l'effetto di colonizzazione dei probiotici.


‌ Evitare il bere a stomaco vuoto‌
Si consiglia di prenderlo 1 ora dopo un pasto per ridurre il danno dell'acido gastrico alla flora batterica e aumentare il tasso di sopravvivenza.
‌Long - termine Supplementazione regolare‌
Ci vogliono 2-4 settimane di assunzione continua per migliorare significativamente l'ambiente intestinale e l'integrazione intermittente ha un effetto limitato.


5. Limite di tempo di archiviazione e consumo
‌ Archiviazione a catena per tutta il processo‌
Tenere refrigerati a 2-6 gradi prima di aprire e consumare entro 2 ore dall'apertura.


‌ Attenzione alla freschezza del prodotto‌
Dai la priorità ai prodotti con una breve durata entro 7 giorni dalla data di produzione, poiché il numero di batteri vivi nello yogurt scaduto diminuisce di oltre il 90%.

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